Аннотация: В учебном пособии приводится краткая характеристика морфолого-анатомических особенностей и экологии распространения типичных представителей разных групп водорослей, грибоподобных и грибов, методические указания по проведению лабораторных занятий и самостоятельных работ по темам «Водоросли» и «Грибоподобные и грибы», изучаемых студентами биологических специальностей вузов в курсе «Систематика растений и грибов». Пособие иллюстрировано рисунками и схемами. Оно рассчитано на студентов (бакалавров по направлениям «06.03.01 – Биология», «44.03.01 – Педагогическое образование» и «05.03.06 – Экология и природопользование»).

Аннотация: Посвящено биотехнологическим аспектам применения микроводорослей. Представлены разделы, посвящённые систематике водорослей, физиологическим и биохимическим основам жизнедеятельности водорослевых организмов. Показаны особенности биотехнологии микроводорослей, позволяющей получать различные продукты – от кормов для животных до технических липидов. Представлено существующее оборудование для культивирования микроводорослей и технологические особенности извлечения внутриклеточных продуктов метаболизма микроводорослей. Предназначено для студентов очного и заочного отделений и магистрантов направлений 19.03.01, 19.04.01 «Биотехнология», 19.03.02, 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья».