Аннотация: Подготовлено в соответствии с рабочими программами дисциплин направлений подготовки 36.03.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация — бакалавр); 36.04.01 — Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация — магистр); специальность 36.05.01 — Ветеринария (квалификация — специалист).Учебное пособие составлено на основе нормативно-технической документации (ГОСТ и др.) и подготовлено в соответствии с программами учебных дисциплин: ветеринарно-санитарная экспертиза, организация государственного ветеринарно-санитарного надзора, ветеринарно-санитарный мониторинг и сертификация продукции животноводства, санитарные правила для пищевых предприятий, организация производственного ветсанконтроля в цехах мясокомбинатов, безопасность сырья и продукции животного происхождения. Включает термины и определения по темам занятий, соответствующие Государственным стандартам, действующим в нашей стране. В учебном пособии представлены термины и определения, используемые в мясной, птицеперерабатывающей, молокоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. Кроме того, в учебном пособии имеется информация для потребителя по пищевым продуктам, по перечню федеральных кодов и субъектов федерации, используемых при оформлении ветеринарных сопроводительных документов.

Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для бакалавров всех форм обучения по направлению подготовки 35.03.04 «Агрономия», проходящих учебную (ознакомительную) практику.

Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для бакалавров по направлению подготовки 35.03.03 Агрохимия и агропочвоведение, проходящих учебную практику. Пособие составлено на основании требований ФГОС ВО, утвержденных приказом Министерства образования и науки Российской Федерации.

Аннотация: В пособии рассмотрены основные понятия методологии научной агрономии, методы и средства научного познания. Подробно приведена логическая и временная структура методологии, раскрыто содержание постановки научной проблемы и выработки научной гипотезы, отражены основные этапы научного исследования, раскрыта сущность системного подхода и системного анализа. Приведена краткая история развития методологии науки, отражены основные перспективные направления научных исследований. Предназначено для обучающихся сельскохозяйственных ВУЗов.

Аннотация: Методические указания предназначены для оказания студентам помощи по практическим занятиям по дисциплине «Экологический мониторинг природных объектов», составлены на основании требований ФГОС ВПО по направлению подготовки 110100 «Агрохимия и агропочвоведение» (квалификация (степень) «бакалавр») и др. нормативных документов.