Аннотация: Проанализирована и систематизирована информация по теоретическим основам и биотехнологическим процессам очистки сточных вод от органических поллютантов и биогенных элементов; приемам их усовершенствования; методам обработки и переработки твердых отходов (включая компостирование, вермикомпостирование и выщелачивание), а также по биоочистке газовых выбросов.Предназначено для бакалавров и магистров направления подготовки 19.03.01 (19.04.01) «Биотехнология», а также для аспирантов направлений 1.5.6 «Биотехнология» и 1.5.15 «Экология», обучающихся по дисциплинам, связанным с решением задач по охране окружающей среды и рациональному использованию ресурсов.Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.

Аннотация: Учебное пособие разработано по дисциплине «Процессы и аппараты пищевых производств».Пособие содержит краткий теоретический материал, типовые задачи и указания к их решению, индивидуальные задания различной сложности, примеры расчетов по курсовому проектированию аппаратов пищевых технологий.Предназначено для обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения.

Аннотация: Рассматриваются современные проблемы и перспективы развития основных направлений биомедицинской инженерии (БМИ): роль и значимость фундаментальных и прикладных медико-технических исследований и разработок, являющихся важными элементами развития и повышения эффективности системы национального здравоохранения. Приведены примеры применения современных достижений БМИ в практической медицине, реабилитационной индустрии, медицине критических состояний, человеко-машинных системах. Большое внимание уделено таким инновационным направлениям БМИ, как бионаносистемы и бионанотехнологии, микро- и нанороботы, медицинские микросистемы, биологические волновые воздействия на организм человека, неинвазивные методы диагностики. Предназначено для студентов, бакалавров, магистрантов и аспирантов, обучающихся по направлениям медико-технической подготовки, а также специалистов, работающих в области биомедицинской техники.

Аннотация: Рассмотрены основы биотехнологии, способы создания и совершенствования объектов биотехнологии методами генной инженерии, использование биотехнологии в пищевой промышленности и сельском хозяйстве для получения продуктов питания, использование биотехнологии в медицине для получения лекарственных препаратов и в генотерапии человека, применение биотехнологических методов для решения задач окружающей среды, вопросы, связанные с производством и использованием биотоплива.Отдельно рассмотрены вопросы биотехнологии на основе мембранных технологий: физико-химические основы мембранных технологий, методы разделения веществ на предметных мембранах, типы мембран, используемых в промышленной биотехнологии, использование мембранных технологий для опреснения соленых вод, получения сверхчистых веществ, для переработки промышленных отходов, для получения продуктов питания и лекарственных препаратов. Приведены примеры решения расчетных задач на применение мембранных технологий и задачи для самостоятельного решения.Учебное пособие по основам биотехнологии предназначено для студентов, изучающим дисциплину «Теоретические основы прогрессивных технологий».