Аннотация: Приведены необходимые сведения о видах контроля качества продукции, об организации контроля на предприятиях. Рассмотрены схемы организации технического контроля на заводах строительной индустрии, вопросы обеспечения качества при возведении зданий и сооружений, а также в сфере услуг. Приведены задачи служб контроля качества продукции на предприятиях и в организациях.Для студентов, обучающихся по направлению подготовки 27.03.02 «Управление качеством», при изучении дисциплины «Контроль качества продукции и услуг».

Аннотация: Приведены сведения о целях, принципах, формах подтверждения соответствия, о системах сертификации. Рассмотрены схемы сертификации и декларирования соответствия продукции, основные этапы и требования к участникам сертификации. Дана информация о знаках соответствия, об общих правилах сертификации продукции в строительстве. Приведены сведения об аккредитации в национальной системе аккредитации.Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 27.03.02 «Управление качеством», при изучении дисциплины «Сертификация продукции». Может быть полезно студентам направления подготовки 08.03.01 «Строительство».

Аннотация: Рассмотрены основные классы инструментов качества: простые методы, новые инструменты и новейшие инструменты. Даны примеры решения типовых задач.Для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки «Управление качеством». Будет полезно инженерно-техническим работникам, занимающимся вопросами контроля, управления и обеспечения качества продукции и процессов.

Аннотация: Данное учебное пособие позволяет студенту ознакомиться с основными направлениями Доктрины продовольственной безопасности России, с требованиями менеджмента качества по международному стандарту ISO 9001–2000, национальному ГОСТ Р ИСО 2001–2008, а также с требованиями, предъявляемыми к производителям пищевой продукции по системе НАССР, с положениями ФЗ РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Кодекса Алиментариуса, Регламентов ЕС и Закона РФ «Об охране окружающей среды» (2002). Освоение представленных в учебном пособии материалов позволит студентам, бакалаврам и магистрам по специальностям 36.05.01-Ветеринария и направления подготовки 36.03.01- и 36.04.01-Ветериарно-санитарная экспертиза(бакалавры, магистры) оценить значимость нормативно-правовых документов в области безопасности сырья и продукции при осуществлении производственного ветеринарно-санитарного контроля на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности в режиме реального времени.

Аннотация: Учебное пособие к выполнению курсовой работы по дисциплине «Статистические методы в управлении качеством» разработано в соответствии с ФГОС ВО. Может быть использовано студентами очного, заочного и очно-заочного обучения по направлению 27.03.02 «Управление качеством».В пособии представлена методика выполнения курсовой работы.

Аннотация: Приведены показатели качества и безопасности продукции общественного питания, порядок отбора проб для лабораторного анализа. Рассмотрены методы технохимического контроля качества продукции общественного питания, вопросы государственного контроля и надзора деятельности предприятий общественного питания.Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04, 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания».Подготовлено на кафедре технологии пищевых производств.

Аннотация: В настоящем издании собраны практические работы по дисциплине «Менеджмент качества».Для студентов, преподавателей и сотрудников образовательных и иных учреждений,специализирующихся в области менеджмента.

Аннотация: Изложены теоретические сведения по управлению качеством и безопасностью медицинских изделий.Предназначено для обучающихся направлений подготовки 12.03.04, 12.04.04 «Биотехнические системы и технологии».Подготовлено на кафедре медицинской инженерии.

Аннотация: Издание соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования третьего поколения.В учебнике рассматриваются вопросы актуальности системно-комплексного решения проблем качества, эволюции подходов к управлению качеством, разработки систем менеджмента качества в соответствии с требованиями международных стандартов ИСО серии 9000, всеобщего управления качеством (TQM) и др.; а также направления стандартизации, сертификации и технического регулирования, оценки уровня качества; экономические аспекты управления качеством.Особое внимание в прикладном плане уделено вопросам разработки и внедрения организационно-экономических систем производства, его инфраструктурно-комплексной подготовки и обеспечения качества машин.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Менеджмент», «Экономика».

Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические и практические основы аудита системы менеджмента качества с учётом руководящих указаний ГОСТ Р ИСО 19011-2021, включая понятие аудита, его цели, задачи, принципы, классификацию. Представлены нормативное обеспечение, правила аудита, основные этапы его организации, формы и методы деятельности аудиторов, требования к их личностным и профессиональным качествам.Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 27.03.01 и 27.04.01 «Стандартизация и метрология».

Аннотация: Методические указания предназначены для обучающихся по дисциплине «Метрология, стандартизация и сертификация» по направлению подготовки 20.03.01 Техносферная безопасность.

Аннотация: Приведены лабораторные и практические работы, позволяющие наглядно представить процедуры идентификации и оценки соответствия продукции и услуг требованиям технических регламентов и документов по стандартизации. Даны при-меры оформления отчетов по предлагаемым работам в целях лучшего овладения материалом. Для более полного изучения теоретического материала составлены контрольные вопросы и списки литературы.Для студентов направления подготовки «Стандартизация и метрология» (специализации «Стандартизация, сертификация и управление качеством в производстве, сфере торговли и потребительских услуг»), «Торговое дело», «Лесное дело», «Технология деревообработки» очной и заочной форм обучения, изучающих дисциплины «Идентификация и фальсификация», «Подтверждение соответствия объектов» и «Оценка соответствия объектов».

Аннотация: Изложены основные аспекты процедуры аккредитации как в Российской Федерации, так и за рубежом. Даны комментарии к основополагающим законодательным актам в области аккредитации, рассмотрены методы управления качеством применительно к процессам испытательной лаборатории.Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 27.03.01 «Стандартизация и метрология» и 27.03.02 «Управление качеством».Подготовлено на кафедре аналитической химии, сертификации и менеджмента качества.

Аннотация: Представлен обзор методических подходов к классификации показателей качества, методов оценки и контроля качества, нашедших отражение в трудах зарубежных и отечественных представителей школ менеджмента качества. Представлены известные методы управления качеством продукции и услуг. Рассматривается развитие системы международных стандартов ИСО и сертификации качества продукции.

Аннотация: Конспект лекций содержит актуальную теоретическую информацию по управлению качеством в современной экономике.Раскрыты вопросы современного понимания и оценки качества, основ квалиметрии, общей методологии управления качеством, управления качеством на производстве, в строительстве, экономической оценки систем качества на предприятии.

Аннотация: В учебнике рассмотрены основные концептуальные и методологические положения управления качеством и конкурентоспособностью продукции. Значительное внимание уделено аудиту качества и конкурентоспособности продукции, а также особенностям управления качеством продукции в обращении и использовании. Рассмотрены системы управления качеством продукции, стандартизация, сертификация, метрологическое обеспечение управления качеством.Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Товароведение», а также практических работников, чья деятельность связана с товароведением и предпринимательством.

Аннотация: Представлены сведения об ассортименте продукции, основные понятия в области качества, управления качеством, а также контроля, обеспечения, улучшения и правового обеспечения качества.Предназначено для бакалавров направления 29.03.01 «Технология изделий легкой промышленности» (профиль «Технология кожи и меха»).Подготовлено на кафедре плазмохимических и нанотехнологий высокомолекулярных материалов.

Аннотация: В учебном пособии представлены основные понятия и классификация видов аудитов качества, изложены основы его планирования, организации и проведения на предприятии, порядок оформления и перечень необходимой документации. Рассмотрены принципы, методы и инструменты проведения аудита качества.Для студентов направлений подготовки 27.03.02 и 27.04.02 «Управление качеством», изучающих курсы «Основы аудита качества», «Аудит качества и консалтинг предприятий АПК».

Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 27.03.01 – «Стандартизация и метрология», 27.03.02 – «Управление качеством». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Квалиметрия и системы качества» цикла Б1. В пособии рассмотрены методы оценки уровня качества продукции. На основе МС ИСО 9000, ОНSAS и др. закрепляются практические навыки в области документирования СМК.

Аннотация: В учебном пособии представлена теория и практика управление качеством на предприятиях и транспорте. После каждой темы приведены ссылки на список рекомендуемой литературы, даны контрольные вопросы, а в конце учебного пособия приведены вопросы к контрольным тестам. Подбор тем и учебных материалов позволяет использовать учебное пособие в качестве основного источника при изучении дисциплин, связанных с организацией производственного процесса на производстве и транспорте.Предназначено для студентов старшего курса очной и заочной форм обучения, направления подготовки 27.03.02 Управление качеством и 23.03.01 Технология транспортных процессов..