Аннотация: В книге представлены и обобщены достижения науки и практики по гигиене содержания, разведению и кормлению свиней. Изложены биологические особенности свиней, влияние условий содержания на физиологическое развитие поросят, биология и техника размножения, поведение свиней в сообществе, биологические предпосылки скорости роста и мясных качеств свиней.Представлены инновационные материалы по технологиям содержания свиней, позволяющие максимально реализовать генетический потенциал животных. Изложены современные зооветеринарные и технологические требования при проектировании и строительстве свиноводческих предприятий. Подробно изложен материал по нормативам микроклимата и методам его определения, основам разведения и кормления свиней. Даны практические рекомендации по проведению общетехнологических мероприятий, обеспечивающих ветеринарное благополучие на свиноводческих предприятиях.Структура учебного пособия и логика его изложения соответствует федеральному образовательному стандарту и современным учебным программам и технологиям обучения.Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению: 36.00.00 «Ветеринария и зоотехния», а также для специалистов и руководителей агропромышленных предприятий и крестьянских хозяйств.

Аннотация: Учебник состоит из 6 глав, Вкоторых рассматриваются вопросы гигиены, нормы и технологии при производстве продуктов пчеловодства, зоогигиенические требования Квоздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению и разведению медоносной пчелы, основные требования Ксанитарным мероприятиям и проектированию объектов пчеловодства; даны практические рекомендации по проведению общехозяйственных и специальных мероприятий, обеспечивающих ветеринарное благополучие на объектах пчеловодства.Учебник содержит инновационный материал по всем главам, структура и логика изложения информации соответствует образовательному стандарту, современным учебным программам и технологиям обучения. Изложенный материал отражает уровень развития зоогигиены, Вусловиях интенсивного пчеловодства, и находится Впрямой связи со специальными дисциплинами при подготовке ветеринарных и зоотехнологических специалистов.Учебник предназначен для студентов вузов и сузов, аудиторной и самостоятельной работы очной и заочной форм обучения (бакалавриат, магистратура, аспирантура) по специальности «Ветеринария» и направлениям «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Биология», «Зоотехния», «Биологические науки», «Ветеринария и зоотехния». Книга также будет полезна слушателям факультетов повышения квалификации, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.

Аннотация: В учебнике представлены и обобщены достижения науки и практики о содержании, разведении и кормлении сельскохозяйственной птицы (куры, гуси, утки, индейки, перепела). Изложены основные технологические требования при проектировании и строительстве птицеводческих предприятий. Представлены инновационные материалы по технологиям выращивания сельскохозяйственной птицы, позволяющим максимально реализовать генетический потенциал для получения яиц и мяса. Даны материалы по микроклимату и условиям содержания птицы различных видов и производственных групп. Достаточно подробно изложен материал по основам нормированного кормления птицы. Даны практические рекомендации по проведению общехозяйственных и специальных мероприятий, обеспечивающих ветеринарное благополучие на птицеводческих предприятиях. Структура учебника и логика его изложения соответствует образовательному стандарту и современным учебным программам и технологиям обучения.Учебник предназначен для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению 36.00.00 «Ветеринария и зоотехния», а также для специалистов и руководителей агропромышленных предприятий и крестьянских хозяйств.

Аннотация: Представлены и обобщены современные достижения науки и практики по гигиене содержания животных. Особым достоинством является оригинальность структурирования научного и методического материала, где изложены основные зоотехнологические, зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации соответствующих предприятий.Представлены инновационные материалы по системам и способам содержания животных, позволяющие максимально реализовать их генетический потенциал. Даны подробные материалы по микроклимату и условиям содержания различных половозрастных и производственных групп. Изложены материалы по существующим требованиям и нормативам потребности в кормах, воде, системах навозоудаления и канализации, по механизации и автоматизации производственных процессов, а также вопросы охраны труда и техники безопасности, охраны окружающей среды. Представлен список нормативно-правовых документов: ГОСТы, ТУ, ветеринарно-санитарные правила и нормы (Вет-санПиНы), санитарные правила и нормы (СанПиНы), нормы технологического проектирования (НТП-АПК), руководящие и рекомендательные документы (РД-АПК) и др.Структура учебного пособия и логика его изложения соответствует образовательному стандарту, современным учебным программам и технологиям обучения.Книга предназначена для студентов ВУЗов по направлению: 36.00.00 «Ветеринария и зоотехния » и другим смежным направлениям (экология, биология, строительство и т. д.), будет полезна слушателям факультета повышения квалификации, специалистам и руководителям агропромышленных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств.

Аннотация: Представлены и обобщены современные достижения науки и практики по гигиене содержания животных. Особым достоинством является оригинальность структурирования научного и методического материала, где изложены основные зоотехнологические, зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации соответствующих предприятий.Представлены инновационные материалы по системам и способам содержания животных, позволяющие максимально реализовать их генетический потенциал. Даны подробные материалы по микроклимату и условиям содержания различных половозрастных и производственных групп. Изложены материалы по существующим требованиям и нормативам потребности в кормах, воде, системах навозоудаления и канализации, по механизации и автоматизации производственных процессов, а также вопросы охраны труда и техники безопасности, охраны окружающей среды. Представлен список нормативно-правовых документов: ГОСТы, ТУ, ветеринарно-санитарные правила и нормы (Вет-санПиНы), санитарные правила и нормы (СанПиНы), нормы технологического проектирования (НТП-АПК), руководящие и рекомендательные документы (РД-АПК) и др.Структура учебного пособия и логика его изложения соответствует образовательному стандарту, современным учебным программам и технологиям обучения.Книга предназначена для студентов ВУЗов по направлению: 36.00.00 «Ветеринария и зоотехния » и другим смежным направлениям (экология, биология, строительство и т. д.), будет полезна слушателям факультета повышения квалификации, специалистам и руководителям агропромышленных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств.

Аннотация: Цель данного пособия – ознакомить магистрантов с основными навыками санитарно-микробиологических исследований, что будет способствовать усвоению программного курса. Материал по каждой теме изложен в последовательности: цель занятия, оборудование и материалы, задания для самостоятельной работы студентов, контрольные вопросы, пояснения для выполнения студентами самостоятельной работы. Книга иллюстрирована фотоматериалами и таблицами.Учебное пособие предназначено для магистрантов высших учебных заведений по специальности: 36.04.01– «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и для ветеринарных специалистов государственной ветеринарной службы Российской Федерации.

Аннотация: В «Практикуме по гигиене животных» представлены материалы по методам и способам зоогигиенической оценки воздушной среды, почвы, воды, кормов, помещений для содержания животных. Приведены задания и расчёты по проектированию животноводческих помещений, по системам жизнеобеспечения: вентиляции, теплового баланса, освещённости и систем канализации и навозоудаления. Включены нормативные требования к условиям содержания сельско-хозяйственных животных. Данный практикум предназначен для студентов обучающихся по специальности: «Ветеринария» — 36.05.01 квалификация — ветеринарный врач; по специальности 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» квалификация — бакалавр; по направлению подготовки «Зоотехния»: 36.03.02 квалификация — бакалавр и 36.04.02 квалификация — магистр.

Аннотация: Книга содержит 9 глав, где рассмотрены следующие разделы: гигиена содержания различных половозрастных групп овец, требования к выбору площадок для строительства ферм и к помещениям для содержания овец, включая микроклимат и способы содержания и выращивания животных. Приведены биолого-хозяйственные и другие полезные особенности овец разного направления продуктивности; подробно изложены данные о породах овец, дана развернутая характеристика овцеводческой продукции — шерсти, баранины и др. Подробно изложены основные положения селекции и разведения овец; технологические аспекты воспроизводства; правила и порядок бонитировки овец разных пород. Представлен новый материал по гигиене кормов и организации полноценного кормления различных возрастных и породно-продуктивных групп овец. Большое внимание уделено актуальным вопросам интенсификации отрасли: увеличению производства шерсти, баранины, молока, овчин, каракуля с учетом современных достижений науки и практики. Включены нормативно-правовые документы: ГОСТы, СанПиНы, НТП-АПК, РД-АПК и др.Учебник предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария» (квалификация — ветеринарный врач) и направлениям подготовки 36.03.01 и 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация — бакалавр и магистр); по направлению 36.03.02 и 36.04.02 «Зоотехния» (квалификация — бакалавр и магистр), а также направлению подготовки кадров высшей квалификации 36.06.01 Ветеринария и зоотехния (квалификация — Исследователь. Преподаватель-исследователь).Книга также представляет интерес для специалистов и руководителей агропромышленных предприятий, К(Ф)Х и ЛПХ.

Аннотация: В учебном пособии представлены и обобщены достижения науки и практики по гигиене содержания, воспроизводства и кормления лошадей. Изложены основные зоотехнологические требования при проектировании и строительстве коневодческих предприятий. Представлены инновационные материалы по технологиям содержания лошадей, позволяющие максимально реализовать генетический потенциал животных. Даны материалы по микроклимату и условиям содержания рабочих и спортивных лошадей. Структура учебного пособия и логика его изложения соответствует образовательному стандарту и современным учебным программам и технологиям обучения. В заключении учебного пособия представлен краткий глоссарий, содержащий специальные термины, используемые в коневодстве.Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению: 36.00.00 «Ветеринария и зоотехния», а также для специалистов и руководителей агропромышленных предприятий и крестьянских хозяйств.

Аннотация: Учебное пособие включает 9 глав, в которых представлены материалы по биологическим особенностям и породам молочного и мясного крупного рогатого скота. Изложены основные технологические требования при проектировании ферм и комплексов крупного рогатого скота. Даны материалы по микроклимату и технологиям содержания отдельных производственных групп крупного рогатого скота. Изложены биотехнологические особенности выращивания и ухода за ними. Представлен современный материал по основам нормированного кормления высокопродуктивных коров и методам контроля полноценности их кормления. Подробно описаны общехозяйственные и специальные мероприятия по обеспечению ветеринарного благополучия на фермах и комплексах крупного рогатого скота.Учебное пособие содержит инновационный материал по всем главам. Его структура и логика изложения соответствует образовательному стандарту и современным учебным программам и технологиям обучения.Учебное пособие предназначено для студентов высших и средних учебных заведений обучающихся в области ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизы, зоотехнии и биоэкологии, а так же может быть использовано аспирантами и магистрантами аграрных ВУЗов специалистами и руководителями агропромышленных и крестьянских хозяйств.

Аннотация: Книга состоит из двух глав: «Основы микробиологии» и «Болезни и вредители пчел». В первой главе сообщается о морфологии и физиологии микроорганизмов, излагаются сведения по иммунитету и инфекции пчел.Во второй главе описаны болезни и вредители пчел. В ней приведены биологические свойства возбудителей болезней и вредителей пчел, пути их распространения, симптомы болезней, диагностика, профилактика и меры борьбы. Сообщается о болезнях, вызываемых нарушением кормления, содержания и правил разведения пчел. Впервые описаны болезни: риккетсиоз, вартоатоз, белковая дистрофия, даны практические занятия, где сообщаются современные методы лабораторной диагностики инфекционных и инвазионных болезней пчел.«Введение» и главу «Основы микробиологии» написала Е.В. Нешатаева, главу «Болезни и вредители пчел» и «Лабораторно-практические занятия» написал В.И. Полтев.

Аннотация: В учебном пособии описаны пути определения микробной обсемененности воздуха животноводческих и птицеводческих помещений и способы борьбы с ней. Предназначено для аспирантов, обучающихся по специальности 4.2.2. Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность.

Аннотация: В учебном пособии описаны методы и способы проведения анализа по определению микробиома воздушной среды животноводческих и птицеводческих помещений. Предназначено для аспирантов, обучающихся по специальности 4.2.2. Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность.

Аннотация: Предназначен для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария», уровень высшего образования, квалификация – специалитет, ветеринарный врач, направлениям подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и 36.03.02 «Зоотехния», уровень высшего образования – бакалавриат. Предлагаемые формы и методики выполнения лабораторных и практических работ по зоогигиене соответствуют требованиям учебных программ дисциплин и Федеральным государственным образовательным стандартам.Может быть использован и для других биологических и сельскохозяйственных специальностей и направлений подготовки всех уровней образования.

Аннотация: Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария», уровень высшего образования, квалификация – специалитет, ветеринарный врач, направлениям подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и 36.03.02 «Зоотехния» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», уровень высшего образования – бакалавриат. Предлагаемые материалы по зоогигиене соответствуют требованиям учебных программ дисциплин и Федеральным государственным образовательным стандартам и могут быть использованы при выполнении курсовой работы (проекта).Может быть использовано и для других биологических и сельскохозяйственных специальностей и направлений подготовки всех уровней образования.

Аннотация: Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801.65 – Ветеринария (квалификация (степень) «специалист»).